Новые Руководства по Конкурентным Продуктам Питания от Департамента Образования Калифорнии: Забота о Здоровье Школьников в 2025 году
Департамент Образования Калифорнии (CA Dept of Education) с радостью сообщает о публикации обновлённых руководств по конкурентным продуктам питания, которые вступают в силу с 7 июля 2025 года. Этот важный шаг направлен на дальнейшее улучшение качества питания, доступного нашим ученикам в школах, и укрепление культуры здорового образа жизни в образовательных учреждениях по всему штату.
Обновлённые «Competitive Foods Management Bulletins» (Руководства по Управлению Конкурентными Продуктами Питания) разработаны с учётом последних научных данных и лучших практик в области школьного питания. Они призваны помочь школам и округам в разработке и реализации сбалансированных меню, предлагающих вкусные и питательные варианты, которые способствуют росту и развитию детей, а также их академической успеваемости.
Что нового в руководствах?
Новые руководства содержат ряд ключевых обновлений, направленных на:
- Расширение ассортимента здоровых продуктов: Особое внимание уделяется увеличению предложения свежих фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов, нежирных молочных продуктов и белковых источников. Мы стремимся сделать здоровые опции максимально привлекательными и доступными.
- Ограничение содержания сахара, соли и насыщенных жиров: Вводятся более строгие нормы по содержанию этих компонентов в продуктах, предлагаемых в рамках конкурентных программ питания, таких как торговые автоматы, школьные кафетерии и мероприятия. Цель – минимизировать потребление вредных ингредиентов.
- Четкие критерии для напитков: Руководства определяют, какие напитки могут быть предложены в школьной среде, отдавая предпочтение воде, молоку с пониженным содержанием жира и 100% фруктовым сокам в умеренных количествах.
- Повышение прозрачности и информированности: Школам рекомендуется предоставлять более полную информацию о составе продуктов, чтобы учащиеся, родители и персонал могли делать осознанный выбор.
- Поддержка местных поставщиков: Руководства поощряют использование местных и сезонных продуктов, что не только способствует поддержанию здорового питания, но и поддерживает местную экономику.
Почему это важно?
Здоровое питание играет фундаментальную роль в благополучии детей. Оно напрямую влияет на их физическое и когнитивное развитие, способность концентрироваться на уроках, уровень энергии и общее эмоциональное состояние. Предоставляя нашим ученикам доступ к качественной пище, мы инвестируем в их будущее и создаём среду, в которой они могут полностью раскрыть свой потенциал.
Мы понимаем, что внедрение новых стандартов может потребовать времени и ресурсов. Поэтому Департамент Образования Калифорнии готов оказать всестороннюю поддержку школам и округам. На нашем веб-сайте будут размещены дополнительные ресурсы, включая примеры меню, руководства по выбору продуктов, информацию о сотрудничестве с поставщиками и рекомендации по проведению образовательных мероприятий для учеников и родителей по вопросам здорового питания.
Мы приглашаем всех участников образовательного процесса – педагогов, родителей, учеников, школьный персонал и представителей общественности – ознакомиться с обновлёнными руководствами и активно участвовать в формировании здорового пищевого поведения в наших школах. Совместными усилиями мы можем создать ещё более благоприятную и здоровую среду для всех наших учащихся.
Updated Competitive Foods Management Bulletins
ИИ предоставил новости.
Следующий вопрос был использован для получения ответа от Google Gemini:
В 2025-07-07 20:52 ‘Updated Competitive Foods Management Bulletins’ был опубликован CA Dept of Education. Пожалуйста, напишите подробную статью с соответствующей информацией в мягком тоне. Пожалуйста, ответьте на русском языке, включив только статью.