Внимание: Предупреждение о риске пищевых отравлений бактериями объявлено в Мацуяме
Администрация города Мацуяма с обеспокоенностью сообщает о неблагоприятной эпидемиологической обстановке, связанной с риском пищевых отравлений бактериального характера. 25 августа 2025 года в 05:30 было официально объявлено о выпуске предупреждения, которое будет действовать до 3 сентября 2025 года. Это уже шестое подобное предупреждение, выпущенное в текущем году, что подчеркивает важность принятия превентивных мер.
Почему это важно?
Летний период, а также начало осени, традиционно являются временем повышенного риска возникновения пищевых отравлений. Высокие температуры и влажность создают идеальные условия для размножения различных патогенных бактерий, таких как сальмонелла, кишечная палочка и стафилококк. Употребление продуктов, приготовленных или хранящихся с нарушением санитарных норм, может привести к серьезным последствиям для здоровья, включая тошноту, рвоту, диарею, боли в животе и лихорадку.
Что нужно знать и как себя обезопасить?
В свете объявленного предупреждения, всем жителям и гостям города Мацуяма настоятельно рекомендуется проявлять повышенную бдительность при обращении с продуктами питания. Особое внимание следует уделить следующим аспектам:
- Правильное хранение продуктов: Все скоропортящиеся продукты, особенно мясные, рыбные и молочные изделия, должны храниться в холодильнике при рекомендованной температуре. Никогда не оставляйте приготовленную пищу при комнатной температуре на длительное время.
- Тщательная тепловая обработка: Убедитесь, что мясо, птица и яйца полностью приготовлены. Недостаточная термическая обработка может оставить в продуктах живые бактерии.
- Гигиена рук: Регулярно мойте руки с мылом и водой, особенно перед приготовлением пищи, перед едой и после посещения туалета.
- Чистота кухонных принадлежностей: Следите за чистотой разделочных досок, ножей и другой кухонной утвари. Используйте отдельные разделочные доски для сырых мясных продуктов и овощей, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
- Осторожность с сырыми продуктами: Будьте осторожны при употреблении сырых яиц, непастеризованного молока и сырых морепродуктов, особенно если вы относитесь к группе риска (дети, пожилые люди, беременные женщины, люди с ослабленным иммунитетом).
- Избегайте подозрительных продуктов: Если вы сомневаетесь в свежести или качестве продукта, лучше отказаться от его употребления.
Совместными усилиями – к безопасности!
Администрация города Мацуяма призывает всех жителей и работников сферы общественного питания ответственно отнестись к этому предупреждению. Соблюдение элементарных правил гигиены и безопасности при обращении с продуктами питания является залогом здоровья вас и ваших близких. Давайте вместе создадим безопасную среду и минимизируем риск пищевых отравлений.
В случае возникновения симптомов пищевого отравления, пожалуйста, немедленно обратитесь за медицинской помощью.
細菌性食中毒注意報を発令しました（本年度6回目）（令和7年9月3日まで）
ИИ предоставил новости.
Следующий вопрос был использован для получения ответа от Google Gemini:
В 2025-08-25 05:30 ‘細菌性食中毒注意報を発令しました（本年度6回目）（令和7年9月3日まで）’ был опубликован 松山市. Пожалуйста, напишите подробную статью с соответствующей информацией в мягком тоне. Пожалуйста, ответьте на русском языке, включив только статью.