Вот подробная статья, основанная на информации, опубликованной Японской организацией по развитию внешней торговли (JETRO) 9 июля 2025 года в 02:45 по японскому времени, о продовольственной выставке на Восточном побережье Северной Америки.
Японские продукты покоряют Северную Америку: на крупнейшей выставке в Нью-Йорке представлено 34 компании и организации
Нью-Йорк, США – 9 июля 2025 года. На Восточном побережье Северной Америки стартовала крупнейшая продовольственная выставка, которая стала масштабной платформой для демонстрации достижений японской пищевой промышленности. В рамках мероприятия был организован обширный «Японский павильон», объединивший усилия 34 японских компаний и организаций, стремящихся расширить свое присутствие на американском рынке и представить миру богатство и разнообразие японской кухни.
Выставка, являющаяся одной из самых значимых в своем роде на территории Северной Америки, привлекает тысячи профессионалов отрасли – от импортеров и дистрибьюторов до ритейлеров и шеф-поваров. Участие в ней стало для японских производителей прекрасной возможностью продемонстрировать высокое качество, уникальность и безопасность своей продукции, а также наладить новые деловые контакты и заключить выгодные контракты.
Что представлено в «Японском павильоне»?
«Японский павильон» стал настоящим воплощением кулинарного искусства и инноваций Японии. Среди участников выставки можно было увидеть широкий спектр продуктов, включая:
- Морепродукты: Высококачественные свежие и замороженные морепродукты, такие как тунец, лосось, гребешки, а также разнообразные продукты переработки, например, суши и сашими. Японская экспертиза в области обращения с морепродуктами и их свежести была высоко оценена посетителями.
- Традиционные японские продукты: Соевые соусы, мисо-пасты, саке, умами-бустеры, а также разнообразные приправы и ингредиенты для приготовления аутентичных японских блюд. Особый интерес вызвали традиционные методы производства и семейные рецепты, передающиеся из поколения в поколение.
- Функциональные и здоровые продукты: В условиях растущего глобального тренда на здоровый образ жизни, японские компании представили продукты с повышенным содержанием полезных веществ, низким содержанием сахара и соли, а также безглютеновые и веганские варианты. Пробиотики, экстракты водорослей и другие ингредиенты, известные своими полезными свойствами, привлекли большое внимание.
- Сладости и напитки: Широкий ассортимент японских десертов, включая моти, кондитерские изделия с использованием зеленого чая матча, а также разнообразие напитков, от саке и японского пива до уникальных чаев и соков.
- Инновационные продукты: Японские производители также представили свои новейшие разработки, такие как готовые к употреблению блюда с улучшенным сроком годности, инновационные упаковочные решения и продукты, адаптированные к западным вкусовым предпочтениям.
Роль JETRO в поддержке японского экспорта
Японская организация по развитию внешней торговли (JETRO) играет ключевую роль в продвижении японских продуктов на мировые рынки. Организация активно поддерживает японские компании, предоставляя им платформы для участия в международных выставках, проводя исследования рынков, оказывая консультационную помощь и содействуя налаживанию деловых связей. Участие в выставке в Нью-Йорке является частью долгосрочной стратегии JETRO по увеличению экспорта японских продуктов питания и напитков.
Перспективы и значение для японской экономики
Проведение такой масштабной выставки в одном из крупнейших мировых экономических центров открывает перед японскими компаниями значительные возможности. Успешное представление продукции на североамериканском рынке может способствовать росту экспорта, укреплению бренда «Сделано в Японии» и диверсификации экспортных направлений. Это также способствует популяризации японской культуры и кухни за рубежом, создавая благоприятный имидж страны в целом.
С учетом растущего интереса потребителей по всему миру к японской кухне и ее уникальным вкусовым качествам, можно ожидать дальнейшего роста спроса на японские продукты. Участие 34 компаний и организаций в выставке на Восточном побережье Северной Америки свидетельствует о серьезных намерениях японского бизнеса укрепить свои позиции на этом важном рынке и внести значительный вклад в развитие глобальной индустрии питания.
NYで北米東海岸最大規模の食品見本市が開催、ジャパンパビリオンに日本の34社・団体出展
ИИ предоставил новости.
Следующий вопрос был использован для получения ответа от Google Gemini:
В 2025-07-09 02:45 ‘NYで北米東海岸最大規模の食品見本市が開催、ジャパンパビリオンに日本の34社・団体出展’ был опубликован согласно 日本貿易振興機構. Пожалуйста, напишите подробную статью с соответствующей информацией в понятной форме. Пожалуйста, ответьте на русском языке.