Агентство по пищевым стандартам Великобритании опубликовало новые рекомендации по использованию пластика, выловленного у побережья, для упаковки пищевых продуктов.
8 мая 2025 года Агентство по пищевым стандартам Великобритании (FSA) выпустило новые рекомендации для предприятий пищевой промышленности, касающиеся использования пластика, собранного у берегов океанов, для упаковки пищевых продуктов. Эти рекомендации направлены на то, чтобы обеспечить безопасность пищевых продуктов, упакованных в переработанный пластик, выловленный в прибрежных зонах, и поддержать усилия по борьбе с загрязнением океана.
Что такое «пластик, выловленный у побережья»?
«Пластик, выловленный у побережья» (Ocean Bound Plastic, OBP) — это пластиковые отходы, которые находятся на расстоянии до 50 км от береговой линии и не переработаны. Считается, что эти отходы подвержены высокому риску попадания в океан. Сбор и переработка OBP является важной частью борьбы с загрязнением океана и способствует созданию циклической экономики.
Основные моменты новых рекомендаций FSA:
- Оценка рисков: FSA подчеркивает, что перед использованием OBP для упаковки пищевых продуктов необходимо провести тщательную оценку рисков. Эта оценка должна учитывать потенциальные химические загрязнители, микробиологическое загрязнение и другие факторы, которые могут повлиять на безопасность пищевых продуктов.
- Процесс переработки: Рекомендации подробно описывают требования к процессу переработки OBP. Процесс должен быть спроектирован таким образом, чтобы эффективно удалять любые загрязнители и обеспечивать чистоту и безопасность переработанного пластика. FSA рекомендует использовать технологии глубокой очистки и деконтаминации, включая суперкритическую экстракцию и химическую переработку.
- Соответствие пищевым стандартам: Переработанный OBP, предназначенный для контакта с пищевыми продуктами, должен соответствовать всем соответствующим стандартам безопасности пищевых продуктов и нормативным требованиям, действующим в Великобритании и Европейском Союзе (в той мере, в которой это применимо). Это включает в себя требования к миграции химических веществ из упаковки в пищевой продукт.
- Прослеживаемость: FSA требует, чтобы предприятия имели надежную систему прослеживаемости, которая позволяла бы отслеживать происхождение OBP, используемого в упаковке. Это важно для обеспечения ответственности и прозрачности в цепочке поставок.
- Подтверждение соответствия: Компании должны предоставить доказательства соответствия стандартам безопасности пищевых продуктов, включая результаты лабораторных испытаний и сертификаты соответствия.
- Поддержка инноваций: FSA признает, что использование OBP для упаковки пищевых продуктов является относительно новой областью, и поддерживает инновации в этой области. Однако агентство подчеркивает, что инновации не должны ставиться выше безопасности пищевых продуктов.
Почему это важно?
Эти новые рекомендации являются важным шагом в продвижении более устойчивых подходов к упаковке пищевых продуктов. Использование OBP для упаковки пищевых продуктов может помочь сократить количество пластиковых отходов, попадающих в океаны, и уменьшить зависимость от первичного пластика, произведенного из ископаемого топлива.
Для кого эти рекомендации?
Эти рекомендации предназначены для широкого круга предприятий пищевой промышленности, включая:
- Производителей пищевой продукции
- Производителей упаковки
- Переработчиков пластика
- Розничных продавцов пищевой продукции
В заключение:
Публикация новых рекомендаций FSA является важным шагом в развитии более устойчивой и экологичной пищевой промышленности. Предприятиям, планирующим использовать OBP для упаковки пищевых продуктов, необходимо тщательно изучить эти рекомендации и убедиться, что они соответствуют всем требованиям безопасности пищевых продуктов и нормативным требованиям. Это позволит не только защитить здоровье потребителей, но и внести вклад в сохранение окружающей среды.
FSA publishes new advice for businesses on using ocean bound plastics for food packaging
ИИ предоставил новости.
Следующий вопрос был использован для получения ответа от Google Gemini:
В 2025-05-08 07:50 ‘FSA publishes new advice for businesses on using ocean bound plastics for food packaging’ был опубликован согласно UK Food Standards Agency. Пожалуйста, напишите подробную статью с соответствующей информацией в понятной форме. Пожалуйста, ответьте на русском языке.
969